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國外旅遊

2010.OCT. 第93期 - 樂活小時光 in神戶

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日本關西最時尚的港都—神戶,做為引入西方文化的港口,神戶始終散發一股悠閒自適的洋派風情。透過個性派雜貨精品店、職人工作坊,還有精美的糕點咖啡店、異國風旅館,貼近最為人所稱道的神戶風Life-style,感受都會裡的樂活小時光。

逃離冷漠的東京、吵雜擁擠的大阪、一斯不茍的京都,在神戶,突然有種重獲自由的感覺,從風景到心胸都開闊了起來。被藍天碧海懷抱的神戶人,對於生活自有一套哲學,在異國文化薰陶下,神戶人兼容並蓄地吸收各方特色,是以在神戶看到的是碧綠、銘黃色的優雅洋館,聞到的是剛出爐的麵包香,而感受到的,則是融合日式精神以及悠閒歐風,一種獨特的神戶Life-Style。

雜貨 X 生活品味

讓生活更美好的精選雜貨

靠近海港的榮町、海岸通,近來儼然成為神戶生活品味的發信地。二手雜貨店、生活用品店、北歐風設計家具店等,齊聚在寧靜的臨海住宅區中,簡潔自然的設計加上富有玩心的商品收藏,每樣東西都讓人愛不釋手,促使顧客也跟著興起一種,對生活更加美好的想像。

Finder & Found就是這麼一間討喜的雜貨店。店主人從自己的嗜好—攝影和印花紙著手,找來琳瑯滿目的相關商品。喜歡攝影的人,特別是喜愛攝影的女生,看到店裡的手工相機套一定會興奮不已,古樸的Lomo機搭配原色手作皮革相.....

老建築 X 時尚精神

每個小空間,都是完整的世界

一棟人去樓空,正準備邁向傾頹的老寫字樓,卻因為藝術家與年輕店主的進駐重獲新生。這樣的傳奇故事正不斷在神戶上演,並發展為全國矚目的時尚風潮。老辦公樓的古典格局與獨特氛圍,和充滿想法的藝術家、店長們一拍即合,4、5坪左右的辦公間於是被布置成藝廊、服飾店、雜貨店等,好像穿梭在蜂巢似地,在大樓中探索,每打開一扇門,就是獨特的創作空間。

寫字樓今昔

建於1911年的海岸大樓又叫做「舊日豪會館」,日豪指的是日本與澳洲,而大樓的原主人兼松商社在19世紀末因日澳貿易賺進大筆財富,蓋了這幢氣勢宏偉的大樓。氣派的石階梯以及挑高中庭的四周,是迴廊式的辦公間。磨石子地板、復古的木門原封不動地保留過往氣息,彷彿隨時會有戴黑框眼鏡、身穿背心與袖套的事務員從門後走出。....

似層相識的風景

昭和初期落成的榮町大樓,方正的水泥外牆構成再樸素不過的外觀。鋪滿小瓷磚的地面,清一色的水泥樓梯與扶手,以及從窗戶灑落樓梯間的斜陽,剎時間還以為回到了那個迴蕩著鐘聲、讀書聲的小學時代。是了,那時候的建築風格,和榮町大樓一樣,簡簡單單,卻帶有一種不偷工減料、嘩眾取寵,紮實而人性的溫暖。.....

洋菓子 X 幸福滋味

細膩精美的甜點藝術

彷彿是一場全民運動,神戶人對於洋果子的熱愛早已融入日常生活,成為滿足心靈不可或缺的一部分。神戶人總是自豪地說:神戶的甜點與紅茶消費量日本第一!可以確信的是,無論熱鬧的購物大街還是靜謐小巷,都少不了麵包與糕點店,神戶甜點店的密度之高、名氣之廣,讓街頭隨時飄散一股糕點香,甜滋滋地從嗅覺傳入心底。

拜訪千賀篤主廚的店面時,正是最熱鬧的午茶時間。店裡挑選蛋糕、搶購剛出爐麵包,還有排隊等候咖啡座位的客人們,把狹小空間擠得水洩不通。從社區糕店出發,「神戶舊居留地 美侑」以口碑達到今日規模。二十幾種蛋糕凝聚主廚的巧思,.....

旅店 X 設計提案

細膩精美的甜點藝術

在神戶市區,旅店似乎理所當然也要走洋風,是以義大利古堡、海洋遊輪、還有歐式精品等設計的旅館林立,襯托湛藍開闊的神戶港灣,竟給人置身蔚藍海岸的錯覺呢。

Hotel Monterey以中世紀的北義大利為主題,沉重威嚴的城門、噴泉中庭以及爬滿綠藤的迴廊,讓人聯想到羅密歐與茱麗葉的舞台。很難想像這間旅館就位在熱絡繁忙的元町鬧區旁,紅磚牆隔絕外界雜音,只留下喧鬧後的寧靜。高腳床、木製雕花鏡檯,以及褐色的石磚地,鋪陳出異於日常的歐風情懷,好似入居百年古堡中。

繼Hotel Monterey之後,新落成的Hotel Amalie改以舒爽海洋風迎客。時光推移到15世紀大航海時代,豪華的帆船客艙中,擁有雅致的亞白色外牆與家具、.....

欲知更多精采內容,請看本期az旅遊生活。

2010-10-08

 

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